Запущу-ка я вирусную рекламу этой удобной штучки :) Совершенно бескорыстно: сама-то я ей давно пользуюсь.

FB2, если кто не знает, это xml-формат (т.е. изнутри это текст с тегами, примерно как html), созданный специально для форматирования книг. Позволяет хранить в файле не только форматированный текст, но и картинки. Вся эта радость запросто конвертируется в .txt, .rtf (маленькой утилиткой FB2Any), а что еще нужно для счастья простому читателю!
Для чтения книг в самом .fb2 есть замечательные программы, скажем, я люблю CoolReader для PC и HaaliReader для WinMobile. Ну а для сборки этой прелести можно использовать, например, FictionBookDesigner. Есть софт для работы с электронной библиотекой в формате .fb2, например, fb2lib (сама цепляет новые книги прямо из архивов, распихивает по каталогам, есть список запланированных к чтению, можно ставить оценки и писать заметки).
Все перечисленные программы невелики и бесплатны, их легко найти в сети. Правда, все под windows, но здесь нас спасает wine.